天佑德酒作坊

“天佑德”青稞酒作為青海互助青稞酒股份有限公司最有傳承性的高端產(chǎn)品，有著數(shù)百年的歷史。“天佑德”始于明末清時期互助縣有名的八大釀酒作坊之一的“天佑德”酒作坊。明清時期，互助民間有青稞為原料土法釀酒的歷史，隨著社會的發(fā)展，釀酒工藝進一步完善，在威遠鎮(zhèn)逐步形成實力雄厚、聞名遐邇的“天佑德”、“義永合”、“世義德”、等八大釀酒作坊。因釀造出了清香甘美、醇厚爽口的青稞酒而馳名中外。

2013年5月，天佑德酒作坊被列為第七批全國重點文物保護單位。

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