宮邊紅粬窖群遺址

宮邊紅粬窖群遺址位于大田縣建設(shè)鎮(zhèn)建忠村，年代為明至清。

創(chuàng)建于明末，延續(xù)生產(chǎn)至今。分布于筆架山，現(xiàn)存200多個窖口，沿壟溝邊緣巖壁開鑿，洞內(nèi)為縱向長方形空間，洞口以毛石、條塊石、磚木壘砌，內(nèi)壁保留原巖壁，地面以黃土、谷殼疊加、平整、拍實、烘烤而成。附屬文物有窖前水洗、晾干、存放、柴草空間，窖間存有嶺道、古井、古墓、土地廟等遺跡。宮邊紅粬制作是明末吳氏祖先獨創(chuàng)的工藝，所生產(chǎn)的紅粬是永安吉山紅、清流玉露紅、尤溪坂面紅等紅酒的主要原料。

2020年11月，被公布為福建省第十批省級文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：北至筆架山西南山麓，宮邊紅粬坊所在山谷頂部；南至筆架山西南山麓與農(nóng)田邊界；西至宮邊紅粬坊所在西側(cè)山谷西側(cè)分水嶺；東至宮邊紅粬坊所在東側(cè)山谷東側(cè)分水嶺。

延伸閱讀：

·福建省第十批省級文物保護(hù)單位