杜仲寧即杜康, 杜康(生卒不詳),是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒。據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)王,另說(shuō)黃帝時(shí)期人、東周人、漢代人。相傳杜康是酒的發(fā)明者,因此后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。杜康稱為酒圣,據(jù)傳是江陰的黑杜酒釀制的祖先,杜仲寧墓始建年代不詳,清光緒《江陰縣志》卷二十二載:“杜康墓在境內(nèi)東南隅。”墓在池內(nèi),稱為杜康池,池占地面積975平方米。水淺時(shí)可見(jiàn)墓冢,有青石質(zhì)墓碑,曰:“古酒圣杜仲寧墓”,為明代吳郡周球書(shū),長(zhǎng)洲劉范刻,邑人長(zhǎng)樂(lè)令郁文周立。1989年,江陰市政府對(duì)澄江街道迎賓路22號(hào)杜康池進(jìn)行了整治,并在原杜康墓墩上建一六角建亭,亭內(nèi)明代……
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