績溪徽菜文化園

國家AAAA級旅游景區——安徽績溪“勞模徽菜文化園”位于績溪縣城北郊的風景名勝區，背靠青山，前依綠水，距離縣城僅有1.5公里。園區以徽派建筑為主體、以黛瓦、粉墻、馬頭墻為特征，以磚雕、木雕、石雕為裝飾特色。講究人文景觀與自然景觀的和諧統一，彰顯古雅、簡潔、富麗于一體的藝術風格。園區現有面積約22000平方米。共分“徽菜文化展示區”、“休閑體現區”、“生產加工展示區”、“徽菜和農特產品展示區”、“美食品嘗區”等五個功能區。共展出與徽菜文化有關的珍貴圖片、資料、史料、實物和文物2000多件。

從績溪徽菜的生態環境、歷史淵源，徽菜、徽廚、徽館、徽菜軼事、民俗風情、傳承發展和精點徽菜、農特產品加工及旅游產品等方面進行系統的展示，全面地反映了績溪博大精深的徽菜文化。可讓游客現場參觀徽菜的制作工藝，選購績溪經典徽菜、農特產品、手工藝品和旅游紀念品，并可現場品嘗績溪的美味佳肴。與園區相配套的“徽商大酒店”、“勞模大酒店”、“勞模旅行社”可為游客提供吃、住、行一條龍的全方位服務。園區生產的“勞模牌紅燒肉”、“績溪臭鱖魚”、“胡氏一品鍋”等徽菜名品被評為“中國名菜”、“中國名點”。