鐵奇拉鎮

位于北緯20.25°和西經103.48°之間的這個小鎮是墨西哥著名的龍舌蘭酒主要產地，墨西哥的主要外銷特產——龍舌蘭酒就是以這個鎮命名的。鐵奇拉鎮（Tequila）是墨西哥著名的龍舌蘭酒主要產地，這個鎮的幾乎全部經濟活動都是圍繞龍舌蘭酒的釀造活動。隨著龍舌蘭酒在國際市場聲望的提高，特基拉鎮每年要舉辦龍舌蘭酒節，旅游收入的比例開始提高。鐵奇拉鎮有24家主要的龍舌蘭酒蒸餾廠，其中最大在美國市場最有名的是Cuervo和Sauza，兩家公司市場上的主要競爭對手通過聯姻成為協作廠家。龍舌蘭需要八年才能成熟，將龍舌蘭中間類似菠蘿的含糖圓莖采摘下來，經過蒸煮、切碎、榨汁，再發酵、蒸餾。根據墨西哥的法律，發酵時可以添加蔗糖或玉米，但不得超過49%。