河南蔡洪坊酒業有限公司其前身是新蔡縣國營酒廠,始建于1950年,2010年企業完成改制。企業憑借資本實力、品牌優勢、商業渠道和現代化的科學管理及營銷手段,使古老的蔡酒美名遠揚。如今,蔡洪坊酒業新廠區已經通過相關部門審批,規劃面積260畝,建筑面積15萬平方米,投資4.8億元,通過一系列的戰略投資和優勢擴張,蔡洪坊酒業將成為駐馬店白酒行業的新標桿。
蔡洪坊酒文化園共分為《紅色印記》、《蔡國酒史》、《十糧九曲》、《金色酒糧》、《調酒大師》、《蔡國酒坊》、《踏酒行歌》、《酒色酒香》、《蔡酒銀行》等九個景點,你只要在游覽廠區時,在相應的地方蓋上通關酒文,按順序找到蓋章點,集齊9個印章,即有“蔡洪坊大禮包”一個。
蔡洪坊酒業現有員工200余人,其中技術人員30人,高級工程師5人、中級技術人員12人。有整套的灌裝設備、包裝生產線、水處理設備、環保型粉碎設備、制曲設備、發酵蒸餾設備、鍋爐及白酒化驗設備。年產值達8000多萬元。
蔡洪坊系列產品因其特“窖香濃郁、入口綿、柔、甜,飲后香久”已深受消費者喜愛。2012年獲得“新蔡縣縣長質量獎”、“質量管理先進企業”、“安全生產管理先進企業”,2013年又獲得“河南名牌產品”和“河南省質量誠信A級工業企業”兩項殊榮。2014年獲得“駐馬店市農業產業化重點龍頭企業”稱號。